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聚彩平台官网,扒一扒那些在惠州吃过的美食,想想就流口水
2020-01-11 19:22:22    来源:互联网

聚彩平台官网,扒一扒那些在惠州吃过的美食,想想就流口水

聚彩平台官网,广东省惠州市靠海,位于深圳市东部,这里生活着许多客家人,宋代苏东坡曾在惠州为官,在惠州可以品尝到客家菜,本地广东菜,美食非常多。

刚刚到达惠州第一天,就到巽寮湾海边吃了海鲜大餐,沙白是当地的一种贝类,个头大,味道鲜美。

在广东,鱼一般都是清蒸的,保持最原始的鲜嫩味道。

盐焗鸡是客家菜的代表菜之一,几乎每天都在吃,用盐包裹住土鸡慢慢的烘烤,鸡肉的香味充分的散发出来。

当地朋友特别推荐的,酱爆鱿筒,味道真不错。

客家酿豆腐,也是客家菜的代表作。豆腐中间掏空,把肉馅放进去然后煎熟,豆腐和肉完美融合。

到了广东,吃饭之前先喝汤。这里的汤做法更加讲究,通常加入许多中药材一起炖,达到食疗的功效。普普通通的猪肉汤竟然味道如此鲜美,像是用小火慢慢炖了几个小时一样。

另一道印象深刻的美食就是窑鸡了。鸡用锡纸包裹好,混杂着各种香料,放入土窑中,燃烧着荔枝木的土窑充分的保持着高温,并在鸡肉中混入一丝丝荔枝的鲜甜味。

吃的时候,用手把整只鸡撕成大块,吃起来满嘴流油才是最过瘾的。

当然,还可以尝尝当年苏东坡最爱的客家娘酒,入口甜甜的,尝不到酒精的味道,就像是喝饮料。


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